RAU SẠCH – CẦN TÀU –

CHI TIẾT

 

Bạn đang đọc: RAU SẠCH – CẦN TÀU –

Rau cần có hai loại cần ta và cần tây.

Rau cần ta gồm có : · Loại cần sinh trưởng ở những nơi khí ẩm, thường được trồng trong những ruộng nước, nên còn có tên là “ cần nước ” hay còn có tên gọi khác là “ rau cần cơm ”, “ rau cần ống · Loại cần sinh trưởng ở những nơi ruộng cao hay trên cạn thân cây nhỏ được gọi là cần tàu. Cần tàu hầu hết được sử dụng làm gia vị trong những món ăm là làm thuốc . Cần tây là loại cần mọc ở trên cạn với thân cây to lớn hơn cần tàu . Theo đông y rau cần có vị ngọt, tính mát, có công dụng bình can, thanh nhiệt, trừ phong lợi thấp, nhuận phế, ngưng ho, sáng mắt, giảm áp suất máu … Tất cả những bộ phận của cây rau này đều có công dụng chữa bệnh .

Thành phần hóa học của rau cần:

Rau cần tây có 90,5 % nước, 1,95 % hợp chất nitơ, 0,07 % chất béo, xenluloza 1,15 % và 1,13 % tro, vitamin A, B, C, những chất khoáng như Mg, Mn, Fe, I, Cu, K, Ca và vitamin P., cholin, tyrosin, axít glutamic và khi chưng cất cho từ 2-3 % tinh dầu không màu rất lỏng, mùi thơm đặc trưng. Thành phần hầu hết của tinh dầu là cacbua tecpen, d.limonen, silinen, sesquitecpen stinben, giaiacola, những lacton sednolit và anhydrit secdanoit … vv

Công dụng của rau cần:

Trị chứng huyết áp cao : Cần tây chứa canxi, sắt, phốtpho, giàu protid ( gấp đôi so với những loại rau khác ), nhiều acid amin tự do, tinh dầu, mannitol, inositol, nhiều loại vitamin, giúp tăng cảm xúc thèm ăn, thực thi tuần hoàn máu, tăng cường năng lực miễn dịch và bổ não. Trong cần tây có chứa chất hóa học tự nhiên apigenin giúp ngừa chứng huyết áp cao và giúp co và giãn mạch. Nhiều khu công trình điều tra và nghiên cứu đã chứng tỏ rau cần có tính năng hạ huyết áp rõ ràng, thời hạn duy trì tùy theo liều lượng nhiều hay ít và trên từng đối tượng người dùng . Cách dùng : rau cần tây sắc lấy nước uống hằng ngày ( chia 3 lần ) uống đến khi thấy huyết áp không thay đổi. Hoặc, dùng rau cần tươi giã vắt lấy nước thêm một chút ít mật ong và đường mạch nha, lượng như nhau, đem đun nóng ấm và uống ngay, cũng cho tác dụng hạ huyết áp rõ ràng. Cần tây dùng cả thân 50 g, thái khoảng chừng đốt ngón tay, đổ 3 bát con nước, sắc lấy một bát, uống ngày 3 lần như vậy. Sau một thời hạn ngắn, huyết áp sẽ không thay đổi . Bổ thận, hạ huyết áp : Rau cần tây 100 g, thịt lợn nạc 100 g, nước luộc gà 300 ml, nấm hương 30 g, dâu 10 g, hành 10 g, gừng 5 g, muối, dầu vừa đủ. Cho dầu vào chảo nóng phi thơm gia vị rồi cho những vị còn lại cùng nước luộc gà, đun nhỏ lửa 20 phút, chia làm 2 – 3 lần ăn trong ngày . Chữa mỡ trong máu cao : cần tây và táo đen đem sắc nước uống hàng ngày thay nước chè. Sau một tháng lượng mỡ trong máu sẽ giảm xuống rõ ràng. Mặt khác nhờ trong cần tây có hàm lượng magnesium và sắt cao, nên uống dịch ép rau cần và cà rốt mỗi ngày, rất hiệu suất cao trong điều trị những chứng bệnh thiếu máu, bệnh Hodgkin, những chứng xuất huyết … Dùng cho bệnh nhân tai biến mạch máu não, bất động : lấy rau cần tây tươi giã nát uống phối hợp với điều trị Tây y hay phục sinh tính năng là rất tốt. Trong rau cần tây có chứa nhiều canxi, sắt, phốt pho, giàu protid và đều gấp đôi những loại rau khác. Các acid amin tự do ở cần tây cũng nhiều, tinh dầu, manitol, inositol, những vitamin sẽ giúp tăng cảm xúc thèm ăn, triển khai tuần hoàn máu và bổ não .
Mọi Người Cũng Xem   Cây Rau Mương: Đặc điểm, Hình ảnh & Tác dụng trị bệnh dạ dày, Khớp

Trị bệnh gút (gout): Sự có mặt của chất kiềm trong cần tây có tác dụng trung hòa các chất acid, nhờ đó rau cần có thể hỗ trợ chữa được các bệnh do acid tăng cao trong máu như urê huyết cao, nhiễm trùng máu, bệnh phong thấp và bệnh gút.

Bệnh đường hô hấp : Hạt cần tây có tính năng làm giảm co thắt nên được dùng chữa hen suyễn, viêm phế quản, viêm màng phổi và bệnh lao phổi . Ngừa sỏi thận : Ăn rau cần tây hoàn toàn có thể giúp ngăn ngừa hình thành sỏi thận . Trị bệnh đi tiểu nước đục như sữa : Cách bào chế và dùng rễ cần tây cắt sát gốc thân, tốt nhất có đường kính từ 2 cm trở lên ( nếu nhỏ hơn thì phải lấy tăng lên ). Mỗi lần dùng 10 bộ rễ, rửa sạch cho vào 500 ml nước đun sắc nhỏ lửa cho tới khi cạn còn khoảng chừng 200 ml thì lấy để uống. Mỗi ngày cần uống 2 lần vào buổi sáng, tối, lúc bụng đói. Kết quả rất công hiệu. Uống thuốc từ 3 – 7 ngày nước tiểu trở lại trọn vẹn trong . Chữa mất ngủ : Lượng chất kiềm trong cần tây có hiệu quả giúp những người đang mắc chứng mất ngủ hoàn toàn có thể ngủ ngon hơn. Khoáng chất này làm cho hệ thần kinh êm dịu lại, giảm bớt sự stress và lo âu . Giúp xương chắc khỏe mạnh : Loại rau này là nguồn phân phối vitamin K dồi dào, cùng với rất nhiều canxi và magiê – rất có ích cho quy trình tạo xương và giúp những khớp luôn khỏe mạnh. Cần tây còn chứa polyacetylene, một chất kháng viêm, vốn có năng lực làm giảm sưng và đau xung quanh những khớp xương . Làm lợi tiểu : hàm lượng kali và natri trong cần tây sẽ chịu nghĩa vụ và trách nhiệm về năng lực giúp lợi tiểu. Chúng kích thích khung hình sản xuất nước tiểu và kiểm soát và điều chỉnh lượng chất lỏng trong khung hình bằng cách vô hiệu lượng nước thừa . Trị táo bón : từ thời xưa, cần tây đã được dùng làm thuốc nhuận tràng. Chúng làm dịu những dây thần kinh vốn đã hoạt động giải trí quá mức do những loại thuốc nhuận tràng tự tạo. Nhờ đó, làm nhẹ chứng táo bón một cách tự nhiên . Chữa vàng da : xào 150 g cần tây với 15 g dạ dày lợn, ăn liên tục trong 1 tuần đến 10 ngày sẽ thấy hiệu suất cao . Chữa bệnh viêm gan mạn tính : dùng rau cần tây xào ăn hoặc sắc lấy nước uống liên tục trong nhiều ngày, nhiều tháng . Chữa cảm cúm : ăn cần tây với cháo nóng hoặc ăn sống, nấu canh, xào … Chữa trị viêm miệng, họng : cần tây 30 g rửa sạch, giã nát, vắt lấy nước, thêm vài hạt muối tinh, súc miệng ngày 3 lần, hoặc hoàn toàn có thể nuốt từ từ càng nhanh khỏi . Tham khảo Viện Khoa học Nông Nghiệp Việt Nam
Mọi Người Cũng Xem   Cây tầm gửi: Công dụng chữa bệnh và các bài thuốc hữu ích

 

 

Tags: Giao rau sach, Giao rau tận nhà, Cung cấp rau sạch, Cung cấp rau cho nhà hàng, Cung cấp rau cho khách sạn, Cung cấp rau cho Siêu thị, Cung cấp rau sạch ĐaLat, Cung cấp rau rừng, Cung cấp rau sỉ, Cung cấp rau sạch giá sỉ, Cung cấp rau giá sỉ tốt nhất, rau sach, rau an toan, Cung cấp rau cho chợ đầu mối, Cung cấp rau cho trung tâm hội nghị tiệc cưới, Cung cấp rau sạch tại văn phòng

Đừng ngần ngại hãy liên hệ vói chúng tôi 086 86 14 2 14

E-Mail : [email protected] – Face : facebook.com/giaorauonline

Related Posts

About The Author

Add Comment