Những loại cây lương thực chính của thế giới

Cây lương thực là các loại cây trồng mà sản phẩm hoá học dùng làm lương thực cho người, nguồn cung cấp chính về sinh lực và chất bột cacbohydrat trong khẩu phần thức ăn cho toàn dân số trên thế giới.

Hiện nay, trên thế giới có năm loại cây lương thực được trồng chủ yếu, bao gồm: ngô (Zea Mays L.), lúa nước (Oryza sativa L.), lúa mì (Triticum sp. tên khác: lúa mỳ), sắn (Manihot esculenta Crantz tên khác cây sắn) và củ khoai tây (Solanum tuberosum L.). Trong đó, ngô, lúa gạo và lúa mì chiếm khoảng 87% sản lượng cây trồng lương thực toàn cầu và khoảng 43% calori từ tất cả mọi lương thực, đồ ăn cứng. Bốn loại cây lương thực chính của Việt Nam là lúa, ngô, sắn và cây khoai lang.

Dưới đây là 1 số ít thông tin và hình ảnh về những cây lương thực được trồng phổ cập ở Nước Ta và trên quốc tế :

Lúa nước

Lúa nước là một trong năm loại cây lương thực chính của thế giới


Lúa nước là một trong năm loại cây lương thực chính của quốc tế . Lúa nước là một trong năm loại cây lương thực chính của quốc tế, chúng có nguồn gốc ở vùng vùng nhiệt đới gió mùa và cận vùng nhiệt đới gió mùa khu vực đông nam Á Châu và châu Phi. Hai loài này cung ứng hơn 1/5 hàng loạt lượng calo tiêu thụ bởi nhân thế .

Ngô

Ngô là một loại ngũ cốc quan trọng trên thế giới, đứng thứ ba sau lúa mì và lúa gạo.
Ngô là một loại ngũ cốc quan trọng trên thế giới, đứng thứ ba sau lúa mì và lúa gạo.

Ngô là một loại ngũ cốc quan trọng trên quốc tế, đứng thứ ba sau lúa mì và lúa gạo. Trong đó nước Mỹ sản xuất 40,62 % tổng sản lượng cây xanh ngô và 59,38 % do những nước khác sản xuất. Sản lượng ngô xuất khẩu trên quốc tế trung bình hàng năm từ 82,6 đến 86,7 triệu tấn. Trong đó, Mỹ xuất khẩu 64,41 % tổng sản lượng cây cối và những nước khác chiếm 35,59 % .

Khoai tây

Khoai tây bắt nguồn từ Peru.
Khoai tây bắt nguồn từ Peru.

Khoai tây là loài cây nông nghiệp ngắn ngày, trồng lấy củ chứa chất bột, loại cây cối lấy củ thoáng rộng nhất quốc tế, và là loại cây xanh phổ cập thứ tư về mặt sản lượng cây cối tươi – xếp sau lúa, lúa mì và ngô. Khoai tây bắt nguồn từ Peru, trong nghiên cứu và điều tra được David Spooner phát hành năm 2005 thì quê nhà của cây củ khoai tây là một khu vực phía nam Peru. Hiện tại người ta cho rằng củ khoai tây đã được gia nhập vào châu Âu vào độ thập niên 1570 và sau đó nó đã được những người đi biển châu Âu đưa đến những chủ quyền lãnh thổ trên toàn thế giới .

Lúa mì

Lúa mì là đồ ăn cứng quan trọng cho loài người.
Lúa mì là đồ ăn cứng quan trọng cho loài người.

Lúa mì hay lúa mỳ là một nhóm những loài cỏ đã ghiần hoá từ khu vực Levant và được gieo trồng rộng toàn thế giới. Về toàn diện và tổng thể, lúa mì là đồ ăn cứng quan trọng cho loài người, sản lượng cây xanh của nó chỉ đứng sau ngô và lúa gạo trong số những loài cây lương thực. Hạt lúa mì là một loại lương thực chung có được để làm bột mì trong sản xuất những loại bánh mì ; mỳ sợi, bánh, kẹo v.v … cũng như được lên men để sản xuất bia, rượu, hay chất đốt sinh học .

Sắn

Sắn là cây lương thực ăn củ hàng năm.
Sắn là cây lương thực ăn củ hàng năm.

Sắn là cây lương thực ăn củ hàng năm, hoàn toàn có thể sống lâu năm, thuộc họ cây thầu dầu Euphorbiaceae. Cây sắn cao 2-3 m, đường kính tán 50-100 cm. Lá khía thành nhiều thùy, hoàn toàn có thể dùng để làm thức ăn nuôi dê gia súc. Rễ ngang tiến lên thành củ và nhặt nhạnh chất bột. Sắn có thời hạn sinh trưởng đổi khác từ 6 đến 12 tháng, có nơi tới 18 tháng, tùy thuộc giống, vụ trồng, địa phận trồng và dự tính vận dụng. Xứ sở nụ cười Thái Lan chiếm trên 85 % lượng xuất khẩu sắn toàn thế giới, kế đến là Indonesia và Nước Ta. Thị trường xuất khẩu sắn đa phần của Xứ sở nụ cười Thái Lan là Trung Quốc, Đài Loan, Nhật Bản và hội đồng châu Âu với sức nặng xuất khẩu sắn khoảng chừng 40 % bột và chất bột sắn, 25 % là sắn lát và sắn viên .

Khoai lang

Khoai lang có được trong vai trò của cả rau lẫn lương thực.
Khoai lang có được trong vai trò của cả rau lẫn lương thực.

Khoai lang là một loài cây nông nghiệp với những rễ củ lớn, chứa nhiều chất bột, có mùi ngọt. Nó là một nguồn phân phối rau ăn củ quan trọng, có được trong vai trò của cả rau lẫn lương thực. Khoai lang dùng làm lương thực cho người, thức ăn nuôi dê và làm nguyên vật liệu chế biến chất bột, rượu, cồn, xi rô, nước giải khát, bánh kẹo, mì, miến, phụ gia dược phẩm, màng phủ sinh học .

Cao lương

Cao lương là cây lương thực ở Á Châu, châu Phi và áp dụng toàn cầu để nuôi gia cầm, gia súc.
Cao lương là cây lương thực ở Á Châu, châu Phi và áp dụng toàn cầu để nuôi gia cầm, gia súc.

Cây cao lương ( lúa miến ) là một trong những loại ngũ cốc quan trọng nhất quốc tế. Cao lương là cây lương thực ở Á Châu, châu Phi và vận dụng toàn thế giới để nuôi gia cầm, gia súc. Hiện nay, những nhà bác học đang tìm cách nâng cấp cải tiến loại cây này bằng cách đưa đặc tính chịu lạnh vào cây lúa miến nhằm mục đích được cho phép lúa miến trồng được ở nhiều nơi hơn và trồng được cả trong giải pháp đầu xuân, thời gian mà nhiệt độ không khí trở nên cao hơn .

 Hạt kê làm lương thực như gạo cho người ăn hoặc chim chóc.
Hạt kê làm lương thực như gạo cho người ăn hoặc chim chóc.

Kê là tên gọi chung để chỉ một vài loại ngũ cốc có thân cỏ giống lúa, hạt nhỏ, thoạt nhìn tương tự như cỏ lồng vực nhưng hạt to và mẩy hơn. Hạt kê làm lương thực như gạo cho người ăn hoặc chim chóc. Kê là nhóm những loài cây lương thực trông tương tự như nhưng độc lạ, nguồn lương thực quan trọng tại Á Châu và châu Phi và để nuôi gia cầm, gia súc .

Đại mạch

Đây là cây lương thực được trồng để sản xuất mạch nha và nuôi gia cầm
Đây là cây lương thực được trồng để sản xuất mạch nha và nuôi gia cầm.

Đại mạch là một loại cây lương thực được trồng để sản xuất mạch nha và nuôi gia cầm, gia súc tại những khu vực quá lạnh hay đất quá nghèo dinh dưỡng .

Related Posts

About The Author

Add Comment